Yazın kabusu! Uzmanından ölüm riski yaratan uyarı: 65 yaş üstü ve 5 yaş altındakiler dikkat

İzmir Katip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Alper Şener, bazı yaş gruplarında ölümcül seyredebilen ‘yaz ishali’ne dikkat çekerek, uyardı.

İhraç edilen 50 ürünün 31’i sınırdan döndü!

Avrupa Birliği Gıda ve Yemde Hızlı Güvenlik Sistemi verilerine göre, Nisan ayında Türkiye’den Avrupa ülkelerine ihraç edilen 50 ürünün 19’u uyarı bildirimi alırken, 31’i gıda güvenliği nedeniyle sınırda reddedildi.

Türkiye gıda israfında ilk üçte

Sofra Compass Group Türkiye, ‘yemek israfını durdur’ çağrısı yaparak, israfın boyutlarını aktardığı raporu yayınladı.

Çöpteki servet! İsrafın bedeli: 1 trilyon dolar

Ünlü şef Refika Birgül, İstanbul Kuzguncuk’ta çöp konteynerlerine girdi. Birgül, bağ bağ roka, maydanoz, poşette ekmek ve keke kadar sayısız gıda atığını çöpten çıkardı ve Milliyet aracılığıyla israfı önleme çağırsı yaptı.

‘İyilik gemisi’ Gazze için yolda

MÜSİAD’ın iş dünyasına yaptığı çağrıyla toplanan insani yardımlar, Filistinlilere ulaştırılmak üzere Kızılay’ın lojistiğiyle dün gemiyle Mersin’den yola çıktı.

Etikette aldatıcı görsel ve ifadeye son: İçinde muz yoksa görseli de olmayacak

İçinde muz olmayan “muzlu sütler”, “tereyağı keyfi” sunan bitkisel margarinler… Bu ürünler artık tüketiciyi kandıramayacak. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Gıda etiketlerinde yanıltıcı görseller kullanılmasına müsaade etmeyeceğiz” dedi.

İsraf var, besleyici değil, sağlığı tehdit ediyor! Gıdada çok yönlü tehdit

Gıda Krizi Raporu’nda tuz, düşük kalite yağlar, şekerler ve zararlı tatlandırıcılar içeren gıdalardaki tehlikelere dikkat çekilerek, “Bu gıdaların satışlarının artmasının nedeni, beyindeki ödül mekanizmalarını harekete geçirmesi” tespitine yer veriliyor. Ayrıca gıdaların besleyici değerlerden yoksun olduğuna vurgu yapılıyor.